Le ricette più lette
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- Pasta alla norma (alla catanese)
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- Polpette di alici
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- Gamberetti in salsa di rucola
- Tortino di cavolfiore
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- Penne con melanzane, ricotta e pomodori secchi
- Pignolata alla messinese
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- Crostata con ricotta
- Spaghetti con i ricci di mare
- Torta di ricotta
Fette di pesce spada dorate
- Sezione:
- Categoria: Secondi di pesce
Ingredienti:
4 fette di pesce spada
farina
limone
olio di oliva
sale e pepe.
Procedimento:
infarinate il pesce e fatelo friggere in olio caldissimo. Girate una volta, e quando saranno dorate toglietele dal fuoco. Aggiungete sale e pepe e mettete su un piatto di portata insieme dei spicchi di limone.
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